반응형 두릅 나물 요리법1 두릅 다듬어 알맞게 데치는 법과 효능 드디어 봄철에 지친 몸을 깨워주는 두릅이 나왔어요. 저도 지인을 통해 두릅을 받았네요. 우리 가족이 좋아하는 두릅을 다듬고, 알맞게 데쳐서 먹어야겠어요. 효능도 알아볼게요. 두릅 다듬어 알맞게 데치는 법과 효능 알아봐요. 처음 두릅을 보면 당황할 수 있으니 제가 쉽게 알려드릴게요. 두릅을 꺾었을 때 밑동에 껍질도 있어요. 신선하다는 말이죠. 20개 준비해요. 두릅은 다듬는 것이 중요해요. 제일 밑동에 껍질을 벗겨주세요. 그 다음은 가시를 끍어내야 됩니다. 맨손으로 하기보단 장갑을 끼고 하시는 게 좋아요. 두릅도 수컷, 암컷이 있어서 수컷이 가시가 많고, 먹기가 아주 안 좋아요. 통통한 것이 암컷이랍니다. 살 때는 기억해 두세요. 두릅을 3번 정도 씻어줍니다. 두릅이 나는 곳은 더럽지 않으니까요. 두릅 데.. 2022. 4. 12. 이전 1 다음 반응형