반응형 무우전 만드는 법1 가을무 부침개 맛있게 하는 법과 밀가루 반죽 농도 및 무 효능 지금 가을무를 한창 뽑고 있는데요, 가을무 부침개를 쉽고 맛있게 하는 법과 무효능을 알려드릴게요. 옛날 어른들은 무 부침개를 할 때 그냥 무만 있어도 너무 고소하고 시원했어요. 그렇게 만들어볼게요. 가을무 부침개의 맛을 한번 보면 그 맛의 매력에 빠져버립니다. 쉽고 맛있는 전이니 무도 있고 맛이 궁금하시면 무조건 따라 해 보세요. "무 부침개 하는 법" 1. 재료: 가을무 1개(중)또는 200g, 통밀가루 200~230g, 굵은소금 약간 2. 양념장:양조간장 4큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 3. 부침개 만드는 순서 1) 무를 0.5 두께로 썰어줍니다. 2) 무를 냄비에 넣고, 물을 무가 잠길 정도로 부어주세요. 3) 굵은소금을 약간(조금) 넣어주세요. 4) 센 불에 10분 삶아주세요.(완전히 삶기.. 2022. 11. 17. 이전 1 다음
