반응형 잔멸치 조림2 5분 잔멸치볶음, 딱딱하지 않고, 맛있게 만드는 법과 효능 우리 밥상에서 빠지면 안 되는 칼슘 대명사인 잔멸치볶음을 딱딱하지 않고,맛있게 한번 만들어볼게요. 잔멸 치는 온 가족의 뼈를 튼튼하게 해 주기 때문에 앞으로 계속 맛있게 만들 수 있는 방법이 필요해요. 어린이들이나 노인분들은 딱딱한 멸치볶음을 먹을 수가 없잖아요. 먹기좋고, 알맞게 만들어 보실래요? 요리를 하시는 주부님들! 한국인들 밥상에는 멸치가 빠지면 불안해지죠? 우리 몸의 중심을 잡아주고, 뼈 형성에 중요한 역할을 하니까 그렇잖아요. 정말 쉬운 방법 알려드릴게요. 향긋하고 맛있는 잔멸치 볶음을 시작해 보아요. 잔멸치 볶음 만드는 법 재료 잔멸치 150g 양조간장 2큰술 맛술 3큰술 쌀조청 4큰술 대파 10cm 마늘 6쪽 깨소금 1큰술 만드는 법 1. 팬에 열이 오르면 마늘과 대파 썰어서 볶아줍니다... 2022. 9. 5. 여름 잔멸치 볶음 쉽고, 맛있게 하는 법 여름 날씨가 되었어요. 여름에는 밑반찬도 간을 조금 더 강하게 해야 되지요. 며칠 전 포항에 갔다가 잔멸치를 한 박스 사 왔는데 맛있게 볶음 해 볼게요. 오늘 멸치볶음을 하게 된 것은 친정부모님께 드릴 목적입니다. 연세 많으신 분들을 위해 딱딱하지 않게 한번 해보려고 합니다. 멸치의 부스러기를 제거하기 위해 채에 한번 쳐주었습니다. ◈멸치 한 박스 보관하는 법 멸치 한 박스를 사면 보관을 이런 식으로 비닐에 2번 싸서 김치냉장고 김치냉장 강에 해두면 몇 달간 괜찮습니다. 저는 작년에 주운 밤도 상하지 않고, 보관하고 있습니다. 멸치볶음 하는 영상 ◈멸치볶음 하는 법(8~10분 요리) 재료 잔멸치 한 움큼 흑마늘 10쪽 조청 2~3큰술 설탕 1큰술 양조간장 2큰술 오디액 2큰술 맛술 2큰술 참기름 1큰술 .. 2022. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
