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부추 부침개, 입맛을 살려주는 쫄깃하고 고소하게 하는 노하우 부추 부침개, 입맛을 살려주는 쫄깃하고 고소하게 하는 노하우 부추 부침개, 입맛을 살려주는 쫄깃하고 고소하게 하는 노하우 완성품 사진입니다. 오늘 종일 비가 오네요. 제가 잠깐 외출한 사이 뒷집 아주머니가 부추를 많이 갖다 놓고 가셨네요. 이것으로 뭘 할까 하다가 비 오는 김에 부침개나 해 먹자는 생각이 들었어요. 부추는 집집마다 조금씩 키우고 있는데요, 저는 키우는데 소질이 없어서 못하네요. 야채를 잘 가꾸는 분들 보면 우러러 보인답니다. 우리 집에는 남편이 화분도 잘 가꾸니까 저는 그냥 보면서 힐링을 하지요. 사람마다 잘하는 분야가 다르니까요. 저는 요리를 좋아하니까 남편의 입을 즐겁게 해 주잖아요. 오늘은 제가 부침개를 할 때 단골로 들어가는 재료를 쓰는데요, 보통 이 재료를 써보기 전에는 걱정스러.. 2021. 10. 15.
어른들도 좋아하는 시크릿 쥬쥬 짜장 떡볶이 진실 어른들도 좋아하는 시크릿 쥬쥬 짜장 떡볶이 진실 어른들도 좋아하는 시크릿 쥬쥬 짜장 떡볶이 진실이라고 들어보셨나요? 제가 제목을 이렇게 지었어요. 저는 떡볶이를 좋아하는데 남편은 그다지 좋아하지 않아요. 그러다 보니 저 혼자 먹겠다고 집에서 하기는 싫더라고요. 그래도 참다 참다 안되면 훅 해버릴때도 있지요.^^ 저는 개인적으로 쌀떡볶이를 좋아하거든요. 그것도 떡집에서 뺀 것 말이죠. 금방빼서 말랑한것은 그냥 먹고, 조금 굳어지면 떡볶이 해도 되고, 하여튼 떡을 좋아한다는 말씀! 한 달 전쯤에도 떡볶이를 제가 직접 해서 먹으려고 떡볶이용 떡 2되를 뺐거든요. 그런데 여기저기 나누다 보니 하나도 없네요. 그래서 내심 마음이 허전하던 터에 오늘 식사하고 있을때 옆집 아주머니께서 저를 부르시네요. 얼른가 보니 .. 2021. 10. 14.
씹는 맛과 고소함이 제대로 살아있는 땅콩조림, 땅콩 콩장 맛있게 만드는 법 씹는 맛과 고소함이 제대로 살아있는 땅콩조림, 땅콩 콩장 맛있게 만드는 법 씹는 맛과 고소함이 제대로 살아있는 땅콩조림, 땅콩 콩장 맛있게 만드는 법 완성사진입니다. 오늘은 가까이 잘 지내는 이웃 아주머니께서 땅콩을 주셨어요. 땅콩 가격이 워낙 비싸서 사 먹기에는 망설여지는데요. 남편은 땅콩조림을 많이 좋아하지만 한 되 가격이 2만 5천 원 정도 하니까 사기가 쉽지 않았거든요. 감사하는 마음 가지고 제대로 잘해야겠다는 생각으로 요리를 했답니다. 우리가 외식을 밥먹듯이 하지만 땅콩조림만큼은 제가 하는 게 제일 맛있다고 자부합니다. 씹히는 맛은 익히는 정도에 따라 살려도 되고 없애도 되지요. 제가 땅콩조림을 하면서 가장 중요하게 생각하는 것이 고소함을 살려주는 것인데요. 오늘 제대로 살렸을까요? 그럼요, 그.. 2021. 10. 13.
몸보신 소고기무국 시원하게 끓이는 황금 레시피 몸보신 소고기무국 시원하게 끓이는 황금 레시피 몸보신 소고기무국 시원하게 끓이는 황금 레시피, 국산 소고기 사진입니다. 소고깃국은 소고기가 많이 들어가야 맛있습니다. 소고기가 부족하면 다른 것으로 맛으로 내야 되니까 소고기 본연의 맛은 비켜가겠지요. 저는 소고깃국을 끓일 때 소고기를 큼직하게 썰어서 하는 편인데 얼마전에 마트에서 칼갈이를 샀는데 실험적으로 칼을 갈고 써 봤더니 오모나! 정말 잘 드는 거 있지요? 제가 소고깃국 끓일 때마다 칼이 맘에 안 들어서 애를 썼는데 오늘은 반갑게도 슥슥 잘 드는 바람에 지난번보다는 소고기를 작게 썰었네요. 몸보신 소고기무국 시원하게 끓이는 황금 레시피 알려드립니다. 이제 인기폭발할 소고깃국이라 생각합니다. ★몸보신 소고기무국 시원하게 끓이는 황금 레시피 재료 국산 .. 2021. 10. 12.
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