3분 만에 만드는 오뚜기 옛날 잡채요리 드셔보셨나요? 더 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 일회용을 싫어하시는 분들에게도 좋은 방법을 알려드리기 위해 2가지 방법을 준비했습니다. 가족건강을 생각하시는 분들에게는 좋은 방법입니다.
3분 오뚜기 옛날잡채요리
1.종이용기에 요리하는 법
1. 종이뚜껑을 반쯤 뜯은 다음 당면과 건더기 수프를 넣어줍니다.
2. 뜨거운 물을 종이용기 안에 표기된 선까지 부어줍니다.(당면과 수프가 잠기도록)
3. 종이뚜껑을 덮은 뒤 열이 새지 않게 비슷한 크기 접시를 덮어줍니다.
4. 쫄깃함을 좋아하면 3분 (다 익은 것 좋으면 4분, 어른들은 5분) 덮어줍니다.
5. 3분 후 뚜껑 부분에 콕콕콕이라고 적힌 부분을 찔러서 물을 따라내 줍니다.
6. 익은 당면에 양념소스와 참기름을 넣고 비벼줍니다.(싱거우면 양조간장 살짝)
2. 2중 스테인리스그릇에 요리하는 법
1. 종이뚜껑을 열고 당면을 꺼낸 다음 뜨거운 물로 헹궈낸 스테인리스그릇에 넣어주세요.
2. 건더기 수프도 같이 넣어줍니다.
3. 물은 당면과 수프가 잠길 만큼 넣어줍니다.
4. 스테인리스그릇이 닫힐만한 크기의 접시로 덮어줍니다.(비슷한 크기의 냄비뚜껑 좋음)
5.3분 후에 당면을 확인하고, 취향에 따라 원하는 만큼 익었을 때 물을 따라냅니다.
6. 당면에 소스와 참기름을 넣어 비벼주면 됩니다.
◈팁→마지막 단계에서 국산 참기름과 깨소금을 넣고 비벼주면 더 맛있고, 싱거우면 양조간장이나 국소스를 살짝 넣어주세요.
스테인리스그릇을 이용하여 오뚜기 옛날잡채를 불려놨어요.
이번에 3박스나 선물을 받아서 이웃들에게 선물드리고,
저도 5개를 먹었는데요, 오뚜기에서 명품잡채를 만들었다고
칭찬해가면서 먹을 때마다 감동하면서 먹고 있습니다.
오뚜기 잡채에 소스를 뿌린 다음 무치면서 간을 보세요.
싱거우면 양조간장 살짝 넣어주시고, 굴소스를 살짝 넣어도 됩니다.
간편하게 만들 수 있는 일회용 잡채이지만 기존 잡채와 비교해서
조금도 맛이 떨어지지 않을 만큼 오뚜기에서 연구를 많이 했네요.
오뚜기 옛날잡채가 완성되었는데요, 사실 이번에 3박스를 선물 받으니
80대 부모님이 생각나잖아요. 내친김에 1박스를 갖다 드렸었거든요.
며칠 뒤에 제가 가서 직접 만들어 드렸는데 그 앞에 다른 형제들이 만들어서
드실 때는 쫄깃해서 드시기 불편하셨다고 하시고, 제가 완전히 익혔더니
맛있다고 하시면서 부모님이 아주 맛있게 드시더군요.
보통 우리나라 사람들은 건강을 많이 생각하기 때문에 일회용 용기를
별로 안 좋아하잖아요. 플라스틱조각이 나온다는 정보도 있으니까요.
저도 그런 편이라 처음 몇 개는 종이컵용기에 그대로 하다가 나중에는
스테인리스그릇을 사용했더니 부드럽고, 건강에도 좋다고 생각하니 더 맛있었대요.
혹시 잡채를 좋아하시는데 귀찮아서 못 해 드신다면 오뚜기 옛날잡채를
스테인리스그릇에 만들어 드시거나 여행 중이라면 종이용기에 한 번쯤을 괜찮겠죠.
설명절이 다가오고 있는데요, 혹시 가족의 수가 적다면 일회용이더라도
잘 활용하신다면 명절음식하시는데 도움이 될 수도 있을 것 같습니다.
오늘은 오뚜기 옛날잡채 일회용 종이용기와 2중 스테인리스그릇에 맛있게 만드는 법을
나눠서 2가지로 알려드렸습니다.
◈좋은 글들이 기다리고 있어요.
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