반응형 도라지 효능2 도라지 볶음 쓴맛 제거하고, 만드는 방법과 효능 도라지 반찬을 잘 만들면 맛있지만 쓴맛이 남아있으면 맛이 없어지잖아요. 요리하기 전에 도라지 쓴맛을 없애고, 요리해 보려고 해요. 같이해볼까요? 조상 적부터 도라지의 효능이 월등하다고 하는데 그것도 알아봐야겠죠? 도라지 반찬은 여러 가지로 할 수 있는데 볶음 반찬이 점잖고, 어른들에게 좋지요. 목이 불편한 식도염 위염 환자들에게도 무리 없이 먹을 수 있어서 추천드립니다. 도라지볶음 만드는 법 재료입니다. ◈도라지볶음 만드는 재료 1. 도라지 350g 2. 굵은소금5큰술 3. 삼성당 1~2큰술(단맛 차이 따라 사용) 4. 식용유 1큰술 5. 대파 흰 부분 5cm 6. 마늘 6쪽 7. 홍고추 1개(小) 8. 들기름 1~2큰술 9. 깨소금 1큰술 도라지 볶음 영상 ◈도라지볶음 만드는 순서 1. 도라지에 삼성당.. 2022. 9. 20. 기관지에 좋은 배 도라지 대추즙 직접 만드는 법 오늘 하루도 잘 지내셨나요? 요즘 목감기나 기침 가래로 고생하는 분들 많죠? 저희도 가족이 고생하는 바람에 직접 즙을 만들어 보려고 합니다. 멀리서 도라지와 배와 대추를 갖다 준 언니들에게 고마운 마음 가지고 만들어 봤어요. 기관지에 좋은 배 도라지 대추즙 직접 만드는 법을 알려드립니다. 도라지는 흙을 씻어 내야 됩니다. 20분 정도 물에 담그면 흙이 잘 벗겨져 나가지요. 처음에는 하나씩 손으로 씻어 내면 됩니다. 껍질도 사용하기 때문에 흙만 제거되면 되지요. 그다음에는 박박 문질러서 씻어내면 됩니다. 배를 종이에 싸놓은 거라 깨끗이 씻어냈습니다. 가을 배를 창고에 둔 거라 합니다. 대추도 깨끗이 문 질러 씻어 내줍니다. 배는 씨앗을 깨끗이 파내 줍니다. 씨앗에서 시큼한 맛이 나니까요. 도라지는 노두라는.. 2022. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
