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무 보관법2

가을무 동태국 끓이는 법과 가을무 효능 및 무 보관법 해마다 이맘때만 맛볼 수 있는 가을무 동탯국 끓이는 법과 가을무 효능 및 무 보관법을 알려드릴게요. 동태 한 마리로 시원하고 맛있는 국을 간단하게 끓일 수 있어 쌀쌀한 날씨에 가족들이 건강해집니다. 동탯국을 좋아하시는 분도 있지만 별로라고 생각하는 사람도 있어요. 제가 동탯국을 별로 안 좋아하는데요, 친정아버지와 남편이 좋아해요. 오늘은 가장 간단하고, 재료도 단순하게 동탯국을 끓여봤으니까요, 동태와 무만 있다면 누구나 쉽게 할 수 있고, 난이도가 낮으니 해보세요. [가을무 동탯국 맛있게 끓이는 법] 1. 재료 동태 1마리, 무 200g, 대파 2 뿌리, 쌀뜨물 400g, 집간장 6큰술(간은 취향대로), 마늘 5쪽, 고춧가루 4큰술, 참기름 1큰술 2. 동탯국 끓이는 순서 1) 쌀뜨물을 400g 준비해주.. 2022. 11. 4.
가을 겨울에 더 맛있는 배추 된장국, 시원하고 맛있게 끓이는 법 가을 겨울에 더 맛있는 배추 된장국, 시원하고 맛있게 끓이는 법 가을 겨울에 더 맛있는 배추 된장국, 시원하고 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요. 이맘때부터 겨울 내내 우리 식탁에 자주 올라올 메뉴입니다. 누구나 끓일 수 있는 아주 서민적인 음식이라 할 수 있는데요, 나이와 상관없이 속을 편안하게 안정시켜주는 장점을 가진 음식입니다. 유산균이 많이 들어 있는 전통 된장을 듬뿍 넣어서 하기 때문에 남녀노소 모두에게 좋은 사랑받을 만한 가을 국도 되고, 겨울 국도 될 수 있습니다. 옛날 엄마가 가족들이 많을 때 배추와 무를 듬뿍넣고 가을부터 겨울 내내 자주 끓여주셨던 것이 생각납니다. 가족이 많아도 거뜬히 넘어갈 수 있었던 것은 이런 음식이 한몫을 한 거라 할 수 있죠. 저도 아이들 키우면서 배추 된장국을 끓여.. 2021. 10. 20.
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