반응형 오징어 먹으면 안되는 사람1 제철 맞은 생오징어 손질법과 알맞게 데쳐서(숙회)먹는 법및 효능 제철 맞은 생오징어 손질법과 알맞게 데쳐서(숙회) 먹는 법및 효능을 알려드릴게요. 얼마 전까지 오징어값이 금값이었는데 요즘은 그래도 가격이 많이 싸게 살 수 있거든요. 수년 전만 해도 오징어는 서민 식재료였는데 한동안 값이 비싼 탓에 뜸하게 먹었잖아요. 참고로 오징어는 지금 가을철 10월이 제철이라 오징어 특수라고 말합니다. 많이 드셔요. 생오징어나 냉동을 해동한 것이나 오징어살이 두툼한 것 위주로 알려드릴게요. 두께가 얇은 것은 데치는 시간이 덜 걸리고, 두꺼운 것은 좀 더 걸린다는 것! 생오징어 1마리 데치는 영상 생오징어를 데치는 영상인데요, 초장을 꼭 찍어 드시는 분들도 있지만 간이 있으면 그냥 드셔도 짭짤하니 맛있어요. ◈생오징어 손질법 1 오징어는 껍질을 벗겨 먹어도 되지만 영양면에서 그냥 먹.. 2022. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
