반응형 전체 글529 검은콩자반 불림 없이 하는 법과 딱딱할 때 고치는 법 블랙푸드의 대표인 검은콩은 우리 몸에 좋은 안토시아닌 색소를 다량 함유하고 있어 시력 회복과 항암효과도 있는 등 건강에 많은 도움이 됩니다. 맛있게 요리해볼게요. 검은콩자반 불림 없이 하는 법과 딱 딱 할 때 고치는 법을 알려드릴게요. 지난주에 제가 친정에 부모님을 간호하며 나올 때 엄마가 주신 콩이랍니다. 아프신 몸으로 한 알 한 알 가려내신 건데요, 비록 서툴게 가려진 것이지만 너무 감사하며 안타까운 심정으로 맛있게 콩조림을 해보았어요. ★검은콩자반 불림 없이하는 법 재료 검은콩 350g, 집간장 1큰술, 양조간장 3~4큰술. 조청 3큰술, 설탕 1큰술, 깨소금 1큰술. ★조리순서 1. 검은콩을 씻어줍니다.(3~4번) 2. 쇠 냄비에 앉혀 주는데 콩의 양 보다 물양을 2cm 더 높게 잡아주세요. 3... 2022. 1. 18. 돼지 목살 버섯 넣어 더 맛있는 시래기 된장국 돼지 목살 버섯 넣어 더 맛있는 시래기 된장국 오늘은 돼지 목살 버섯 넣어 더 맛있는 시래기 된장국 끓이는 법을 알려드릴게요. 날씨가 추울 때는 시래깃국을 자주 드시게 되지요. 저는 부모님을 위해 정성을 다해서 끓여보았는데 정말 맛있고 건강에 도움되는 국이라 소개드립니다. "돼지 목살 버섯 넣어 더 맛있는 시래기 된장국 끓이는 법" 재료 무시래기 400g, 배추 1500g, (1포기) 돼지고기생목살 600g, 표고버섯 250g, 느타리버섯 250g, 대파 6~7 뿌리, 마늘 10쪽, 집된장 5큰술, (취향대로) 참기름 1~2큰술, 들깨 기피 3큰술. 돼지고기는 생목살로 준비했어요. 지방이 적은 게 몸에 나을 것 같아서죠. 저희 부모님은 연세가 있으셔서 기름기 있는 게 혈관에 안 좋아요. 1. 무시래기를 .. 2022. 1. 16. 강아지 탐구생활, 믹스견과 순종견의 차이 강아지 탐구생활, 믹스견과 순종견의 차이 오늘은 반려견을 키우는 제 입장에서 강아지 탐구생활, 믹스견과 순종견의 차이를 알아볼게요. 반려견은 믹스견과 순종견이 있는데 순종견일 경우는 성견이 되었을 때의 모습을 추측할 수 있고 믹스견은 성견이 되었을 때의 모습을 추측할수 없다고 해요. 제가 키우고 있는 반려견은 스피츠와 포메라니안 사이에서 태어난 아이에요. 순종견은 부모 견과 닮은 모습과 성격면에서도 특징을 가진 개로 성장하고 부모 견과 전혀 다른 개는 태어날 가능성이 거의 없어요. 이에 비해 서로 다른 견종들끼리 교배가 이루어진 개들은 그 유래가 어떤 견종이었는지 알 수 없는 것, 선조 대대로부터 순종견이 아니라는 것입니다. 다른 하나는 서로 다른 두 종류 순수 견종의 부모견을 교배시켜 만들어진 품종입니.. 2022. 1. 15. 고양이와 할아버지, 할아버지의 고양이 감춰진 슬픈 이야기 고양이와 할아버지, 할아버지의 고양이 감춰진 슬픈 이야기 오늘은 고양이와 할아버지, 할아버지의 고양이 감춰진 슬픈 이야기를 소개합니다. 농촌에 사시는 할아버지 할머니가 계십니다. 이분들은 알콩달콩 친구처럼 평생을 살고 계시는데요, 연세가 들어서 80대 후반이 되어가시니 몸이 여기 저기 고장 나기 시작했습니다. 하지만 이 분들에게는 큰 위로가 되는 동물이 있었으니 바로 고양이 가족인 것입니다. 고양이 대가족이 같이 살고 있고 할머니 할아버지는 먹을 것을 아낌없이 제공하여 고양이 가족들을 거느리고 돌 봐주었습니다. 고양이 가족 식사 장면 고양이와 할아버지는 서로에게 힘이 되는 존재였습니다. 오늘도 맛있는 조기와 사람이 먹을 수 있는 밥을 아낌없이 고양이 가족들에게 갖다 주었습니다. 식사를 하면서 사람들을 경.. 2022. 1. 14. 이전 1 ··· 102 103 104 105 106 107 108 ··· 133 다음
