반응형 가지 효능6 10분 가지 고추 볶음 쉽고 맛있게 하는 법과 가지 효능 가을철 가지와 고추 수확이 거의 끝나고 있는데요, 10분 가지 고추볶음 쉽고 맛있게 하는 법과 가지 효능을 알려드릴게요. 지금은 가지의 모양도 시시각각으로 생겼고, 고추는 애기 고추를 따는 시즌이라 애기 고추를 사용해서 볶음을 하면 맵지도 않고, 부드러워서 가족들 모두 즐거운 가지 고추 볶음을 드실 수 있을 겁니다. ◈가지 고추 볶음 만드는 법 재료 가지 5개(中) 고추 30개(小) 양파 1개(小) 고춧가루 2큰술 양조간장 3큰술 멸치액젓 3큰술 오디청 2큰술 설탕 1작은술 마늘 7쪽 참기름 1큰술 깨소금 2큰술 식용유 1큰술 ◈가지 고추 볶음 만드는 순서 1. 식용유를 팬에 두른 후 열이 오르면 양파를 볶아 팬이 타지 않게 한다.(30초) 2. 가지를 길이로 반 가른 뒤 적당한 크기로 썰어서 같이 볶는.. 2022. 10. 3. 가지볶음 가지 요리 쉽고, 맛있게 만드는 방법과 효능 가지볶음 가지 요리가 지금도 주부들에게 인기가 있잖아요, 쉽고 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요. 이웃이 가지를 갖고 오셨는데 빛깔도 반짝반짝하고, 윤기가 좌르르 흐르고, 부드러워 맛깔스럽네요. 8분 정도면 가지볶음 가지 요리가 맛있게 완성될 수 있고, 냉동 소시지로 고급지게 만들어 보려고 합니다. 가지볶음 가지 요리는 가지 2개와 트러플 소시지 1개 있으면 됩니다. 소시지는 꼭 이것이 아니어도 소시지 종류라면 비슷한 맛 날것입니다. 소시지가 있어서 냉동시켜 놓았는데 돼지고기 대신 가지와 궁합이 되죠 돼지고기 있으시면 사용하셔도 되니까 틀에 박힌 재료가 아니어도 돼요. ◈재료 준비 1. 가지는 세로 쪽으로 반을 가른 뒤 길이를 세 등분하고, 0.3~0.5 정도 두께로 썰어주세요. 2. 양파는 반을 가른 뒤.. 2022. 9. 13. 가지 한 개 빨리 맛있게 볶음하는 법과 가지 효능 가지가 마지막으로 한 개 남은 게 있어서 빨리 맛있게 볶음을 해봤어요. 빨리하더라도 맛이 없으면 안 되잖아요. 맛없으면 절대 안 먹는 가족! 가지볶음 하는 법 ◈가지볶음 하는 법 ◐재료 가지 1개(大) 25cm 대파 5cm 마늘 5쪽 ◐양념 양조간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 매실액 1큰술 설탕 1작은술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술(오늘은 없어서 못 넣음) 후추 약간 가지볶음 하는 법 ◐가지볶음 순서 1. 먼저 대파를 쫑쫑 썰고, 마늘은 다져서 식용유에 볶아서 기름을 내줍니다. 2. 가지를 채 썰어서 넣어줍니다. 3. 참기름, 깨소금 외에 다른 양념을 하나씩 넣어주면서 볶으면 됩니다. 4. 가지 색깔이 투명해질 때까지 볶으면 됩니다.(3~4분) 5. 불을 끄고, 참기름과 후추를 넣어 섞은 다음 깨소금을 .. 2022. 8. 22. 밑반찬으로 먹는 가지찜 무침 만드는 법과 가지 효능 오동통한 가지가 한창 나오고 있어서 이런저런 방법으로 요리를 하는데요, 오늘은 가지를 송송 썰어서 밑반찬으로 먹도록 할 거예요. 하나도 어렵지 않고, 누구나 할 수 있고, 냉장고에 들어갔다 나와도 맛이 변함없는 가지찜 무침이니까 같이 해보면 좋을 것 같아요. 이제부터 가지찜 무침을 해볼테니 같이해보아요. 10분 정도면 완성되는 요리입니다. 맛있게 한번 만들어 볼까요? 1. 가지찜에 들어갈 가지 4개 준비 오늘 가지찜에 사용할 가지인데요, 이웃에서 주신 것입니다. 이 정도 크기에 이 정도 굵기이면 거의 최상품에 가깝습니다. 가지찜을 하면 좋은 크기는 이 정도입니다. 어리고 탄탄한 가지가 찜을 했을 때 물기가 많지 않아서 먹기에도 좋고, 맛이 좋습니다. 2. 가지에 밀가루 넣기(3스푼) 가지찜을 하기 위해서.. 2022. 7. 24. 이전 1 2 다음 반응형
