반응형 가지볶음 쉽게 하는 법2 가지볶음 가지 요리 쉽고, 맛있게 만드는 방법과 효능 가지볶음 가지 요리가 지금도 주부들에게 인기가 있잖아요, 쉽고 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요. 이웃이 가지를 갖고 오셨는데 빛깔도 반짝반짝하고, 윤기가 좌르르 흐르고, 부드러워 맛깔스럽네요. 8분 정도면 가지볶음 가지 요리가 맛있게 완성될 수 있고, 냉동 소시지로 고급지게 만들어 보려고 합니다. 가지볶음 가지 요리는 가지 2개와 트러플 소시지 1개 있으면 됩니다. 소시지는 꼭 이것이 아니어도 소시지 종류라면 비슷한 맛 날것입니다. 소시지가 있어서 냉동시켜 놓았는데 돼지고기 대신 가지와 궁합이 되죠 돼지고기 있으시면 사용하셔도 되니까 틀에 박힌 재료가 아니어도 돼요. ◈재료 준비 1. 가지는 세로 쪽으로 반을 가른 뒤 길이를 세 등분하고, 0.3~0.5 정도 두께로 썰어주세요. 2. 양파는 반을 가른 뒤.. 2022. 9. 13. 7분 가지 깻잎 볶음, 쉽고 맛있게 하는 법 본격적인 가지 깻잎의 계절이 거의 왔습니다. 우리들 밥상에는 이런 만만한 음식이 자리 잡고, 덤으로 건강을 얻게 됩니다. 우리네 주부들은 같은 식재료를 가지고, 이렇게, 저렇게 맛을 내보는데요, 오늘은 가지 깻잎을 다 사용하여 쉬우면서 4~5 일 보관 가능한 볶음 해보아요. 가지는 말캉한 것 때문에 젊은 사람들이 안 좋아하지요. 어릴 때부터 입맛을 익혀 놓는 게 좋을 것 같아요. 가지와 깻잎은 우리가 살아갈 동안에 꾸준히 먹잖아요. 우리나라 안에 살 거 라면 이런 재료를 먹어야겠죠. 가지만 볶으면 팬에 붙거나 타서 안됩니다. 양파는 향도 좋고, 가지와 잘 맞는 식 재료라 같이 사용하면 좋아요. 대파도 향을 내주어 좋습니다. 그래서 제일 먼저 양파와 대파를 식용유에 볶아주어요. 가지 깻잎 볶음하는 영상 ◈.. 2022. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
