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갈치 효능4

갈치 손질법 효능 및 갈치찌개 자극 없이 시원하고 깔끔하게 만드는 법 갈치찌개는 보통 얼큰하게 하는데요, 어른들이나 아이들을 위해서는 갈치찌개를 자극 없이 시원하고 깔끔하게 만들어야 되잖아요. 친정아버지께서 매운 것을 못 드셔서 그냥 시원하고 깔끔하게 만드는 걸 목적으로 해봤습니다. 갈치찌개 자극없이 시원하고 깔끔하게 만드는 법대로 이렇게 완성되었습니다. 「갈치 손질법 효능 및 갈치찌개 자극 없이 시원하고 깔끔하게 만드는 법」 1. 갈치 손질법 1. 갈치를 사면 토막을 내놓은 것을 사잖아요. 칼등으로 은빛비늘을 제거해주면 됩니다. 이것을 먹을 경우에 복통이 일어날 수 있어요. 2. 등지느러미를 가위로 잘라주세요. 3. 갈치의 내장을 칼로 긁어내 주시면 됩니다. 4. 갈치를 깨끗이 씻어주세요. 2. 갈치찌개 끓이는 법 ◐갈치찌개 재료 낚시 갈치 작은것3마리, 가을무 200g.. 2022. 10. 20.
낚시 갈치 무조림 맛있게 하기 위한 손질법과 효능 생선을 좋아하는데 이번에 친구가 직접 낚시한 갈치를 주는 바람에 낚시 갈치 무조림을 해봅니다. 조림하면 뻔하다고 생각하시겠지만 여름에는 생선과 재료를 좀 더 주의해서 해야 더 맛있습니다. 오랜만에 갈치 무조림을 하게 되었습니다. 그냥 구이를 하려다가 무도 있으니까요. 그럼 여름이 지나고 있는 지금에는 어떻게 해야 할까요? 무맛도 가을 것과 다르고, 대파도 잎 부분이 억세답니다. 조금 다르게 조림을 해봤으니 참고해서 조림을 해보세요. ◈갈치 무조림 하는 법 ◐재료 갈치 1마리(大) 무 200g 대파 1 뿌리(中) ◐양념 집간장 5큰술(간은 취향대로) 양조간장 1큰술 고춧가루 3~4큰술 마늘 5쪽 미림 2큰술 설탕 1작은술 생수 국그릇 2번정도 1. 무 썰기 무를 평소에는 네모지게 썰었지만 이번에는 막 썰기.. 2022. 8. 29.
낚시 갈치, 더 고소하게 구이, 튀김 하는 법 낚시 갈치, 더 고소하게 구이, 튀김 하는 법 오늘은 낚시 갈치, 더 고소하게 구이, 튀김 하는 법을 소개합니다. 얼마 전에 친구 부부가 욕지도에 가서 밤새 잡은 것을 저희에게 줬거든요. 먹을 때마다 너무 고마운 생각이 들어요, 그 사랑만큼 고소한 맛 도 정 말 대단하네요. 그럼 오늘은 낚시 갈치, 더 고소하게 구이, 튀김 하는법 해 볼게요. ★낚시 갈치, 더 고소하게 구이, 튀김 하는 법. 재료 낚시 갈치(잔 갈치) 3마리 반, 튀김가루 1~2큰술, 구운 소금 1작은술, 식용유 1컵 정도. 1. 갈치구이를 하기 위해 재료를 준비합니다. 갈치 껍질을 친구가 벗겨서 줬어요. 벗기는 방법은 철수세미로 벗겼다고 하네요. 방법을 모르셨다면 한번 써 보세요. 정말 잘 벗겨질 것 같아요. 갈치 구이와 튀김 하기 위.. 2021. 12. 2.
몸보신 갈치국 시원하고 깔끔하게 끓이는 법 몸보신 갈치국 시원하고 깔끔하게 끓이는 법 몸보신 갈치국 시원하고 깔끔하게 끓이는 법을 소개할게요. 친구가 직접 "욕지도" 라는 섬에서 밤새 잡은 것을 받았어요. 한 마리 잡는데 80번 정도 릴을 감아야 된다나봐요. 저는 낚시는 잘 모르지만 일단 갈칫국을 맛있게 끓여 볼게요. 10마리 정도니까 얼마나 힘들었을까요? 고마운 마음으로 친구가 일러준 대로 해볼게요. ★몸보신 갈치국 시원하고 깔끔하게 끓이는 법 재료 배추 1포기, 대파 굵은것5~6 뿌리(흰 부분 10cm), 작은 갈치 10마리, (갈치 양은자유) 국간장(취향대로), 마늘 10쪽 정도, 참기름 1큰술, 굵은소금 반 움큼, 볶은 소금(간이 싱거울 때 사용). 1. 갈치 껍질을 벗겨줘야 됩니다. 껍질에는 소화가 되지 않는 성분이 있고 비린내도 나니까.. 2021. 11. 7.
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