반응형 무 효능5 가을무 부침개 맛있게 하는 법과 밀가루 반죽 농도 및 무 효능 지금 가을무를 한창 뽑고 있는데요, 가을무 부침개를 쉽고 맛있게 하는 법과 무효능을 알려드릴게요. 옛날 어른들은 무 부침개를 할 때 그냥 무만 있어도 너무 고소하고 시원했어요. 그렇게 만들어볼게요. 가을무 부침개의 맛을 한번 보면 그 맛의 매력에 빠져버립니다. 쉽고 맛있는 전이니 무도 있고 맛이 궁금하시면 무조건 따라 해 보세요. "무 부침개 하는 법" 1. 재료: 가을무 1개(중)또는 200g, 통밀가루 200~230g, 굵은소금 약간 2. 양념장:양조간장 4큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 3. 부침개 만드는 순서 1) 무를 0.5 두께로 썰어줍니다. 2) 무를 냄비에 넣고, 물을 무가 잠길 정도로 부어주세요. 3) 굵은소금을 약간(조금) 넣어주세요. 4) 센 불에 10분 삶아주세요.(완전히 삶기.. 2022. 11. 17. 상큼 달달 가을 무생채 만드는 법 상큼 달달 가을 무생채 만드는 법 김장이 끝나고 무가 남았으면 이렇게 해보세요. 상큼 달달 가을 무생채 만드는 법 알려드릴게요. 된장찌개 끓여 무생채 쓱쓱 비벼 먹으면 고기반찬 저리 가라지요. 우리네 엄마들이 많이 드시던 음식이고 지금도 역시 인기 메뉴에서 내려오기 싫어하는 대한민국 가을무입니다. 국 끓일 때나 조림할 때도 기본적으로 들어가는 무를 가지고 지금 시중에 한창 인기를 끌고 있는 꿀 생강차까지 동원해서 맛있게 만들어 볼게요. ★상큼 달달 가을 무생채 만드는 법 재료 무 300g, 배 반쪽, 대파 뿌리 쪽 10cm, 양념 고춧가루 1큰술, 마늘 5쪽, 멸치액젓 2큰술, 꿀 생강차 1작은술, 사과식초 1작은술, 참기름 1작은술~1큰술, 깨소금 1작은술. 1. 무를 채 썰어주는데 세로 방향으로 썰어.. 2021. 11. 28. 지금 먹으면 제일 맛있는 무 배춧국 끓이는 법 지금 먹으면 제일 맛있는 무 배춧국 끓이는 법 오늘은 지금 먹으면 제일 맛있는 무 배춧국 끓이는 법을 소개해드릴게요. 속이 불편할 때 어떻게 하면 편안 해질까요? 오늘 알려드리는 무 배춧국은 위장이 불편한 분들에게 아주 좋은 음식입니다. 그냥 보기에는 멀겋게 보이지만 맛을 보면 달달하고 멸치 향이 있어 기분이 좋은 음식입니다. 오늘 먹고 내일 먹어도 절대 질리지 않는 무 배추국입니다. 그럼 지금 먹으면 제일 맛있는 무 배춧국 끓이는 법 알려드릴께요. ★지금 먹으면 제일 맛있는 무 배춧국 끓이는 법 재료 가을무 ½개(큰 것), 배춧잎 8장, (중간 잎) 새송이버섯 2개, 큰 멸치 20마리, 집된장 4큰술, 마늘 6~7쪽, 참기름 1큰술, 대파 1 뿌리, 깨소금 1큰술. ★국간은 취향대로 하시면 됩니다. 1.. 2021. 10. 31. 제철 맞은 총각김치 맛있게 담는 황금 레시피 꿀팁 제철 맞은 총각김치 맛있게 담는 황금 레시피 꿀팁 오늘은 제철 맞은 총각김치 맛있게 담는 황금 레시피 꿀팁을 알려드릴게요. 저희 가족이 모두 좋아하는 김치여서 더욱 잘 담아야겠다고 생각했어요. 며칠 전에 시아주버님이 직접 키우신 총각무를 주셔서 지금까지 두었어요. 김치 한번 담으려고 하면 시간도 있어야 하고 그날 일정이 느슨해야 하죠. 오늘도 남편과 함께 반쯤 약속된 게 있었는데 슬쩍 눈치를 보니 김치를 시작해도 되겠다 해서 시작했어요. 저는 총각무를 다듬는 과정을 사실은 번거롭게 생각해요. 다른 분들도 아마 동의하시겠지요? 하지만 다행스럽게도 아주버님이 주신무는 크기가 제법 커서 다듬기가 훨씬 수월해서 감사했어요. 그럼 제철 맞은 총각김치 맛있게 담는 황금 레시피 꿀팁 알려드릴게요. ★제철 맞은 총각김.. 2021. 10. 28. 이전 1 2 다음 반응형
