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제철 맞은 총각김치 맛있게 담는 황금 레시피 꿀팁 제철 맞은 총각김치 맛있게 담는 황금 레시피 꿀팁 오늘은 제철 맞은 총각김치 맛있게 담는 황금 레시피 꿀팁을 알려드릴게요. 저희 가족이 모두 좋아하는 김치여서 더욱 잘 담아야겠다고 생각했어요. 며칠 전에 시아주버님이 직접 키우신 총각무를 주셔서 지금까지 두었어요. 김치 한번 담으려고 하면 시간도 있어야 하고 그날 일정이 느슨해야 하죠. 오늘도 남편과 함께 반쯤 약속된 게 있었는데 슬쩍 눈치를 보니 김치를 시작해도 되겠다 해서 시작했어요. 저는 총각무를 다듬는 과정을 사실은 번거롭게 생각해요. 다른 분들도 아마 동의하시겠지요? 하지만 다행스럽게도 아주버님이 주신무는 크기가 제법 커서 다듬기가 훨씬 수월해서 감사했어요. 그럼 제철 맞은 총각김치 맛있게 담는 황금 레시피 꿀팁 알려드릴게요. ★제철 맞은 총각김.. 2021. 10. 28.
가을 알배기배추 생채 무침 쉽고 맛있게 만드는 법 가을 알배기배추 생채 무침 쉽고 맛있게 만드는 법 지금 가장 핫한 반찬이 무엇이라고 생각하시나요? 단연코 배추 생채라고 말할 수 있습니다. 오늘은 가을 알배기배추 생채 무침 쉽고 맛있게 만드는 법을 알려드릴게요. 요리는 쉽게, 요리는 짧게, 요리는 맛있게 하는 게 우리 목표가 아닐까요? 바쁜 세월을 살면서 이런 센스가 있다면 가족 모두 행복할 거라고 생각합니다. 어제 큰집에서 가져온 배추로 쌈도 싸 먹었고, 오늘 저녁은 배추 생채를 해서 먹었는데요, 제가 정말 부끄럽지만 밥을 2그릇을 먹어 버렸답니다. 제가 밥을 두 그릇 먹는 일은 역사상 거의 없는 일인데 햅쌀도 맛있지만 배추 생채는 맛이 그냥 끝내주는 맛이랍니다. 그럼 쉽게, 짧게, 맛있게 하는 요리, 가을 알배기배추 생채 무침 쉽고 맛있게 만드는 법.. 2021. 10. 27.
간단하고 쉬운 배춧잎 어묵볶음 초스피드로 하는 법 간단하고 쉬운 배춧잎 어묵볶음 초스피드로 하는 법 이맘때쯤 우리 부모님들 밥상에는 배춧잎 쌈이 올라오지요. 간단하고 쉬운 배춧잎 어묵볶음 초스피드로 하는 법을 통해 지금부터 겨울까지 흔하게 먹게 될 배춧잎을 먹을 수 있는 방법 알려드릴게요. 오늘은 시아주버님이 어깨 수술을 하시고 퇴원하셔서 방문하게 되었어요. 식사를 하고 오려는데 배추, 무는 안 필요하냐고 하셨어요. 오모, 필요해요! 김장하기 전인 지금 배추랑 무가 귀한 시기예요,라고 했더니 밭에 가서 배추와 무, 그리고 총각무와 대파까지 주셨네요. 옛날 같으면 배추를 얻으면 겉잎은 어떻게 해야 할지 막막했거든요. 지금은 반찬 할 때 활용하면 되니까 가치가 높아진 거지요. 그럼 간단하고 쉬운 배춧잎 어묵볶음 초스피드로 하는 법 알려드릴게요. ★간단하고 .. 2021. 10. 26.
엄마 반찬 두부조림 간단하게 하는 황금 레시피 엄마 반찬 두부조림 간단하게 하는 황금 레시피 오늘은 엄마 반찬 두부조림 간단하게 하는 법 황금 레시피를 알려드릴게요. 두부는 우리 밥상과 정말 친한 식재료입니다. 때로는 두부와 양념장만 있으면 너무 맛있는 간식이 되고요, 때로는 오늘처럼 양념조림을 해도 되지요. 어떨 땐 전골로, 찌개로, 두부는 다양하게 쓰임을 받아요. 오늘 저는 정말 간단하게 빨리 할 수 있으면서 맛은 정말 좋은 두부조림을 소개하려고 해요. 엄마 반찬 두부조림 간단하게 하는 법 황금 레시피입니다. ★엄마 반찬 두부조림 간단하게 하는 법 황금 레시피 재료 국산두부 1모, 양조간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 5쪽, 매실 1큰술, 자일로스 설탕 1작은술, 물 5큰술, 대파½뿌리, 당근⅓개, 새송이버섯 못난이 3개. 1. 재료를 위에 .. 2021. 10. 25.

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