오늘 하루도 잘 지내셨나요? 요즘 목감기나 기침 가래로 고생하는 분들 많죠?
저희도 가족이 고생하는 바람에 직접 즙을 만들어 보려고 합니다.
멀리서 도라지와 배와 대추를 갖다 준 언니들에게 고마운 마음 가지고 만들어 봤어요.
기관지에 좋은 배 도라지 대추즙 직접 만드는 법을 알려드립니다.
도라지는 흙을 씻어 내야 됩니다.
20분 정도 물에 담그면 흙이 잘 벗겨져 나가지요.
처음에는 하나씩 손으로 씻어 내면 됩니다.
껍질도 사용하기 때문에 흙만 제거되면 되지요.
그다음에는 박박 문질러서 씻어내면 됩니다.
배를 종이에 싸놓은 거라 깨끗이 씻어냈습니다.
가을 배를 창고에 둔 거라 합니다.
대추도 깨끗이 문 질러 씻어 내줍니다.
배는 씨앗을 깨끗이 파내 줍니다.
씨앗에서 시큼한 맛이 나니까요.
도라지는 노두라는 머리 부분을 잘라줬어요.
손질하기도 뭣해서 잘라냈습니다.
배를 제일 밑에 깔아주시면 됩니다.
배 위에 도라지와 대추를 얹어주시면 됩니다.
제가 너무 욕심이 많은 건지
아픈 사람을 위해 마음이 급해서겠지요.
이렇게 많이 넣어서 즙을 내다니...
기관지에 좋은 배 도라지 대추즙 직접 만드는 법입니다.
본인이 직접 하면 이렇게 할 수 있는 특권이 있겠죠.
물은 도라지가 잠길 정도로 부었습니다.
★내용물이 많아서 부글거릴 때 뚜껑을 열어주었습니다.
조금 후에는 넘치지 않아서 뚜껑을 닫았지요.
이렇게 해서 1시간 30분 정도 달여줍니다.
끓으면 약불로 해주세요.
정말 심할 정도로 진하게 되었습니다.
냄비로 이 정도로 나오기 쉽지 않습니다.
가족을 위해서라면 할 수 있습니다.
기침 가래가 심할 때는 이렇게 진하게 해 줄 필요가 있습니다.
일차적으로 이렇게 진한 즙을 빼낸 다음 2차로 다시 끓이려고 합니다.
기관지에 좋은 배 도라지 대추즙 직접 만드는 법
완성품입니다.
가족에게 줄 겁니다.
2번째는 이런 식으로 다시 달여줍니다.
1시간 달여주면 됩니다.
마지막에는 건더기가 즙에 좀 들어올 수도 있지만
그렇게 해서 먹을 수 있다면 좋은 것이라 생각합니다.
가족이 아니라면 솔직히 이렇게 하기 힘듭니다.
도라지를 씻는 것도 쉬운 것 아니고,
대추를 씻는 것은 괜찮지만
배를 씨앗이 들어있는 중간 부분을 파내는 것도
그리 쉬운 일이 아니었습니다.
그렇지만 기침하고 가래가 있는 가족이 있다면
집에서 이런 식으로 진하게 해 주는 게 제일 효과적이라 생각합니다.
코로나로 인해 많은 사람들이 기침과 가래로 고생을 하고 있습니다.
제가 만든 방법으로 가족을 챙겨줘 보세요.
정말 빨리 낫는 것을 체험했습니다.
"배 효능(헬스케어 뉴스)"
해열 효과와 가래, 기침을 완화.
소화를 도와주는 효과.
혈관건강에 도움.
고혈압에 좋음.
"도라지 효능(그라 디움, 효능 백과)"
가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 작용.
감기로 인한 기관지염, 편도선염, 인후통 등의 증상 완화.
소염작용으로 위궤양 등 염증성 질환 완화.
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용.
"대추 효능(중앙일보)"
마음을 안정시킨다.
내장기능 강화시켜준다.
호흡기를 튼튼하게 해 준다.
불면증에 좋다.
관절염이나 류머티즘 등에 좋다.
몸을 따뜻하게 해주어 여자들 냉증 치료에 도움된다.
이뇨작용을 해서 다이어트에 좋다.
강장제로 힘을 나게 해 준다.
항암효과가 있다.
기관지에 좋은 배 도라지 대추즙 직접 만드는 법을 알려드렸습니다.
우리 같이 건강하고 행복해져요~♡
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