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배추부침개 먹어본 사람만 아는 꿀맛 비법으로 맛있게 굽는 법 배추부침개 먹어 본 사람만 아는 꿀맛 비법으로 맛있게 굽는 법 배추부침개 먹어본 사람만 아는 꿀맛 비법으로 맛있게 굽는 법 알려드릴게요. 어제 이웃에게서 배추를 2포기 얻었는데요, 비가 오니 배추부침개가 생각이 났어요. 원래는 김치를 담을까 했는데 날씨 탓으로 부침개를 해버렸네요. 제가 원래 어릴 때부터 부침개를 곧 잘했거든요. 그래서 엄마가 너는 부침개 장사하면 부자 되겠다!라고 하셨어요. 그런 자부심을 가지고 배추부침개 먹어 본 사람만 아는 꿀맛 비법으로 맛있게 굽는 법을 알려드려요. 제가 오늘 구운 것은 배추가 10장이에요. 아직은 햇빛을 더 보면 더 단단해지고 살이 오를 겁니다만 어쨌든 물기 많은 배추로도 부침개를 구울 수 있어야겠죠? 그럼 배추부침개 먹어 본 사람만 아는 꿀맛 비법으로 맛있게 굽.. 2021. 10. 11.
계란말이 초스피드 예쁘게 하는 3가지 꿀팁 방법 계란말이 초스피드 예쁘게 하는 3가지 꿀팁 방법 계란말이 초스피드 예쁘게 하는 3가지 꿀팁 방법을 알려드릴게요. 제가 사용한 계란은 토종 계란인데요. 비린내가 훨씬 덜하더군요. 어린이들이 있는 가정에서는 참치를 많이 쓰지요. 어른들이 계신 가정은 부추가 좋아요. 예쁘게 하려면 김이 좋고요. 그래서 저는 이 3가지 방법을 다 사용해 보았어요. 옛날 신혼 때 김을 사용하여 계란말이를 했거든요. 남편이 예쁘다고 칭찬해 주었고 기분이 좋았답니다. 따지고 보면 아무것도 아닌데 무슨 기술이라도 들어간 것처럼 보이잖아요.^^ 그럼 계란말이 초스피드 예쁘게 하는 3가지 꿀팁 방법 들어갈게요. ★계란말이 초스피드 예쁘게 하는 3가지 꿀팁 방법 재료 토종 계란 9개, 구운 소금 적당량, 김 2장, 부추 조금, 참치 85g.. 2021. 10. 10.
참치 찌개만 끓이지 말고 참치 국 끓이기 참치 찌개만 끓이지 말고 참치 국 끓이기 아침저녁으로 기온이 내려가고 있어요. 이럴 땐 따뜻한 국이 당기지요. 참치 찌개만 끓이지 말고 참치 국 끓이기! 저는 국을 그다지 즐기진 않지만 같이 사는 분이 가끔씩 국 좀 끓여주지? 하고 은근히 부탁하듯이 한답니다. 그래서 오늘은 짜지 않고 맵지 않고 누구나 먹을 수 있는 국으로 준비했습니다. 아이 든, 어른이 든, 건강하 든, 아픈 든. 누구나 다 먹어도 좋은 참치 국 대령입니다. 참치 찌개만 끓이지 말고 참치 국 끓이기 시작할게요. ★참치 찌개만 끓이지 말고 참치 국 끓이기 재료 참치캔 1통, 큰 멸치 20마리, 단호박½(작은 것), 감자 1개(중간), 무¼, 두부½, 풋고추 2개, 대파2뿌리(가는 것), 표고버섯 가루 1큰술, 마늘 3~4쪽, 집간장 3~.. 2021. 10. 9.
초고속 두부조림 맛있게 조리는 법 레시피 초고속 두부조림 맛있게 조리는 법 레시피 가장 쉬우면서 빠르게 할 수 있는 요리를 보여드릴게요. 시험 삼아 시간을 재보니 10분 정도 걸리네요. 저도 밤늦게 들어와서 두부요리를 해보니 정말 후다닥으로 했거든요. 하지만 맛있고 영양만점이면 된 거죠. 주말에 아이들이나 가족들 위해 한 가지 반찬! 두부요리는 가족을 건강하게 만들어주는 착한 반찬입니다. 초고속 두부조림 맛있게 조리는 법 레시피 시작할게요. ★초고속 두부조림 맛있게 조리는 법 레시피 재료 두부 반모, 양파 1개(작은 것), 양조간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 2쪽, 풋고추 1개, 매실액 1큰술, 깨소금 1작은술, 자일로스 설탕 1작은술(취향대로). 참기름 1작은술(취향대로), 생수 3~4큰술. 바쁠 때 만드는 반찬입니다. 주부들은 반찬 한.. 2021. 10. 8.