미니 옥수수 삶는 법과 고구마 삶는 법, 같이 삶는 법과 효능

미니 옥수수 삶는 법과 고구마 삶는 법, 그리고 같이 삶는 법과 효능을 알려드릴게요.

미니 옥수수를 삶아먹으려고 냄비에 앉히는데 남편이 고구마는 안 삶느냐고 했어요.

알았다고 하면서 고구마를 옥수수와 같이 삶게됐는데요, 쉬운 방법을 알려드릴게요.

미니옥수수 고구마 삶은 것

이웃분이 주신 옥수수가 미니 옥수수입니다.

흔한 옥수수는 아닌데 몇 년 전부터 주셨어요.

 

옥수수는 보통 옥수수도 있고, 대학찰옥수수도 있잖아요.

그런데 미니찰옥수수도 있어서 이번에 맛을 보게 됐어요.

 

 

1. 미니 옥수수를 삶는 법(7개~10개)

미니 옥수수를 냄비에 넣고, 물이 잠기게 부어줍니다.

소금을 1작은술, 삼성당 1작은술을 넣어 녹여줍니다.

삶는 시간은 센 불로 25분, 약불로 5 분하면 됩니다.

 

2, 꿀고구마 삶는 법(7~10개 작은 것)

냄비에 고구마를 넣고, 물은 고구마보다 낮게 합니다.

삶는 시간은 센 불로 25분, 약불로 5분이면 됩니다.

 

3. 미니 옥수수, 꿀고구마 같이 삶는 법(고구마 작은 것)

냄비에 옥수수 먼저 넣고, 물은 옥수수 잠길 만큼 부어줍니다.

소금을 1작은술, 삼성당 1작은술을 넣어 녹여주면 됩니다.

고구마를 깨끗하게 씻어 옥수수 위에 얹어주시면 됩니다.

삶는 시간은 25 분동 안 센 불로, 5분은 약불로 하면 됩니다.

고구마는 물에 잠기지 않아도 촉촉하게 잘 삶기게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

◈옥수수 효능(헬스조선 참고)

1. 옥수수는 우유와 함께 먹으면 영양균형이 이루어진다.

2. 옥수수에 없는 라이신과 트립토판이 우유에 풍부하다.

3. 라이 신은 칼슘이 몸속에 잘 흡수되게 하는 효과가 있다.

4. 트립 토팜은 세로토닌 합성을 도와 우울감 해소에 좋다.

 

5. 옥수수는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 영양성분이 많다.

6. 식이섬유 풍부하고, 50% 이상이 수분이며 저칼로리다.

7. 지방 함량이 적고, 소화가 천천히 되어 포만감이 오래간다.

8. 옥수수씨눈에 있는 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤을

몸밖으로 내보내고, 옥수수수염은 부기 빼고, 혈압조절에 좋다.

 

 

◐평소에 소화기능이 적은 사람은 옥수수를 많이 먹으면 안 된다.

 

 

◈고구마 효능(마흔 살 낭만 라이프 참조)

 

1. 항암효과

2. 면역력 강화

3. 소화기능 향상

4. 다이어트

5. 심혈관질환 개선

 

 

미니 옥수수 삶는 법과 꿀고구마 삶는 법, 같이 삶는 법과 효능을 알려드렸어요

바쁠 때나 귀찮을 때는 이런 식으로 삶으면 훨씬 유익할 것 같으니 해보세요.

 

 

◈맛있는 레시피도 있으니 보고 가세요.

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