반응형 요리 레시피176 자주 먹는 콩나물 무침 콩나물국 끓이는 법 효능 부작용 기온이 떨어지면 콩나물을 가까이하게 되잖아요. 콩나물 한 봉지로 콩나물 무침과 콩나물국 끓이는 법해볼게요. 가족 중에는 콩나물 무침을 좋아하는 사람과 국을 좋아하는 사람이 있어요. 저희는 둘 다 좋아하는 편이랍니다. 코로나로 목이 따갑고, 부어있는 경우에도 콩나물국을 드시면 빨리 호전될 수 있으니 간단한 방법 알아볼까요? 콩나물 한 봉지로 콩나물국과 콩나물무침을 완성한 것입니다. 씹는 맛 좋은 콩나물무침과 시원한 콩나물국을 소개합니다. 종갓집 콩나물 1 봉지를 뜯으면서 깜짝 놀랐습니다. 콩나물을 많이 사봤지만 이렇게 봉지의 재질이 얇은 건 처음이거든요. 봉지를 뜯으면서 완전히 엉망으로 뜯겨서 사실은 놀라면서 좋았어요. 콩나물 봉지 뜯을 때 받는 스트레스는 하나도 없을만치 쉽게 뜯겨요. 콩나물을 순수하게 .. 2022. 10. 22. 갈치 손질법 효능 및 갈치찌개 자극 없이 시원하고 깔끔하게 만드는 법 갈치찌개는 보통 얼큰하게 하는데요, 어른들이나 아이들을 위해서는 갈치찌개를 자극 없이 시원하고 깔끔하게 만들어야 되잖아요. 친정아버지께서 매운 것을 못 드셔서 그냥 시원하고 깔끔하게 만드는 걸 목적으로 해봤습니다. 갈치찌개 자극없이 시원하고 깔끔하게 만드는 법대로 이렇게 완성되었습니다. 「갈치 손질법 효능 및 갈치찌개 자극 없이 시원하고 깔끔하게 만드는 법」 1. 갈치 손질법 1. 갈치를 사면 토막을 내놓은 것을 사잖아요. 칼등으로 은빛비늘을 제거해주면 됩니다. 이것을 먹을 경우에 복통이 일어날 수 있어요. 2. 등지느러미를 가위로 잘라주세요. 3. 갈치의 내장을 칼로 긁어내 주시면 됩니다. 4. 갈치를 깨끗이 씻어주세요. 2. 갈치찌개 끓이는 법 ◐갈치찌개 재료 낚시 갈치 작은것3마리, 가을무 200g.. 2022. 10. 20. 매운 맛 없애고, 씹는 맛 좋은 총각(알타리) 김치 맛있게 담는 법 요즘 배추와 무가 잘 자라고 있는데요, 가을 총각무(알타리무)도 자라고 있어 매운맛 없애고, 씹는 맛 좋은 맛있는 김치를 담아보았어요.얼마 전에 큰집에서 아주버님이 주신 건데 시간이 여의치 않아 지금 담았는데요, 며칠 지나면 더 맛있답니다.총각무가 더 맛있게 되려면 며칠간 약간 골도록 두는 것도 괜찮은 방법입니다. 「아린 맛 없애고, 씹는 맛 좋은 총각(알타리) 김치 맛있게 담는 법」 지금 담으면 딱 좋은 총각(알타리) 김치를 맛있게 담아보아요. 김장 전에 담아서 더욱 맛있게 먹을 수 있는 일 년에 한 번 맛볼 수 있는 가을무 총각김치입니다. 1. 총각(알타리) 김치재료 총각무 1단 굵은소금 3 움큼(절일 때 사용) 삼성당 1큰술(절일 때 사용) 《양념 갈아줄 것》 홍고추(물고추) 10개 새우젓 4큰술 .. 2022. 10. 15. 닭 한 마리 냄새 안나게 압력솥에 삶는 법과 맛있게 먹는 방법 몸보신을 가끔해야 하잖아요. 닭 한 마리로 냄새 안나게 압력솥에 삶는 법과 맛있게 먹는 방법을 함께 알아보아요. 날씨가 쌀쌀해짐에 따라 우리 몸에도 단백질이 필요한데요. 닭고기처럼 푸근한 식재료가 가족 모두에게 좋지요. 「닭 한 마리 냄새 안 나게 압력솥에 삶는 법과 맛있게 먹는 방법」 ※생닭을 구입할 때 주의할 점 1. 될 수 있으면 대형마트에 봉지에 들어있는 것으로 살 것 2. 생닭 유통기한을 꼭 확인할 것 3. 색깔이 선홍색인지 확인할 것 4. 8호나 9호 정도 크기가 알맞다.(닭이 커도 살이 맛이 없다.) ※생닭 삶는 법 1. 닭을 깨끗이 씻어서 압력밥솥에 넣어줍니다. 2. 마늘 6~8쪽과 생강 한 톨을 넣어줍니다. 3. 물은 닭이 잠길 정도로 넣어서 삶아줍니다. 4. 센 불로 끓이다가 끓기 시작.. 2022. 10. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 44 다음
