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요리 레시피176

지금 먹으면 제일 맛있는 가을배추김치 김장 전 김치 담는 법 해마다 이맘때만 맛있게 먹을 수 있는 김치가 있어요. 지금 먹으면 제일 맛있는 가을배추김치 김장 전 김치 담는 법입니다. 김장 때 사용하는 알배기배추도 맛있지만 지금 먹는 배추는 속이 덜 찼으면서 단맛을 품고 있어 이웃에게 적극 추천합니다. 몇 가지 양념재료와 주의점만 기억하시면 최고의 맛을 맛볼 수 있습니다. 칭찬에 어색한 남편이 적극적으로 칭찬했습니다. 「가을배추김치 김장전 김치 담는 법」 1. 가을배추 8포기(속이 안찬 배추) 가을배추김치를 담기 위해 시아주버님에게 항암배추를 얻어왔습니다. 배추가 항암배추가 있다니 처음 들었고, 맛있게 담아 보려고 합니다. 2. 가을배추 밑동 자르기 항암 가을배추의 밑동을 자르니 보통 배추와 밑동 색깔이 달라서 주황색 빛이 났어요. 뭔가 다르겠구나, 하는 생각이 들.. 2022. 10. 10.
밤 고구마 같이 삶는 법, 당도 높이는 방법과 삶는 시간 및 효능 밤 고구마를 같이 삶는 법, 당도 높이는 방법과 삶는 시간이 궁금하셔서 찾아오신 분들 반갑습니다. 이맘때쯤 밤도 자주 먹을 수 있고, 고구마도 제철이라 좋아하시는 분들은 자주 드실 것 같은데요, 저도 여러가지 방법을 시도하면서 시행착오를 겪으면서 발견한 사실이며 밤 고구마를 좋아하시는 분들에게 도움되실거라 생각해서 알려드립니다. 밤 고구마를 최고의 당도로 삶아 놓은 것입니다. 그럼 밤 고구마를 같이 삶는 법과 당도를 높이는 방법과 삶는 시간을 알아볼까요? 토종밤인데요, 알이 제법 굵은 편입니다. 2번 정도 씻어서 냄비에 안치면 됩니다. 1. 밤 고구마 같이 삶는 법, 당도 높이는 방법과 삶는 시간 1) 밤 삶는 용기(냄비)가 중요합니다. 밤 고구마 삶는 냄비는 무쇠 주물냄비가 좋습니다. 두께가 얇은 냄비.. 2022. 10. 7.
씹힐때마다 고소하고 짭조름한 멸치조림 멸치볶음 만드는 법 오늘은 씹힐때마다 고소하고 짭조름한 멸치조림 멸치볶음 만드는 법을 알려드릴께요. 멸치조림이나 볶음을 하면 보통 딱딱하거나 질기게 하는분이 많지만 오늘은 다릅니다. 연세드신 어른들이 드셔도 좋고, 어린아이들이 먹어도 맛있는 방법을 함께해 볼께요. 칼슘섭취는 누구에게나 참 중요한 과제인데요, 어린아이나 어른들이나 마찬가지라 할수있어요. 뼈생성을 위해서 산모들에게도 필수식품이고요, 갱년기 여성들에게도 중요한 영양의 보고입니다. 치아가 탄탄하지않은 분들에게 좋은 레시피일 거에요 그럼 맛있는 멸치조림, 멸치볶음을 만들어볼께요. 멸치조림, 멸치볶음 영상 1.멸치조림, 멸치볶음 만드는법 재료 멸치200g, 양파½, 대파가는것10cm, 마늘10쪽, 맛술3큰술, 양조간장2큰술, 오디청3큰술, 설탕1작은술, 아카시아꿀4큰.. 2022. 10. 6.
10분 가지 고추 볶음 쉽고 맛있게 하는 법과 가지 효능 가을철 가지와 고추 수확이 거의 끝나고 있는데요, 10분 가지 고추볶음 쉽고 맛있게 하는 법과 가지 효능을 알려드릴게요. 지금은 가지의 모양도 시시각각으로 생겼고, 고추는 애기 고추를 따는 시즌이라 애기 고추를 사용해서 볶음을 하면 맵지도 않고, 부드러워서 가족들 모두 즐거운 가지 고추 볶음을 드실 수 있을 겁니다. ◈가지 고추 볶음 만드는 법 재료 가지 5개(中) 고추 30개(小) 양파 1개(小) 고춧가루 2큰술 양조간장 3큰술 멸치액젓 3큰술 오디청 2큰술 설탕 1작은술 마늘 7쪽 참기름 1큰술 깨소금 2큰술 식용유 1큰술 ◈가지 고추 볶음 만드는 순서 1. 식용유를 팬에 두른 후 열이 오르면 양파를 볶아 팬이 타지 않게 한다.(30초) 2. 가지를 길이로 반 가른 뒤 적당한 크기로 썰어서 같이 볶는.. 2022. 10. 3.

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